Olivo
© Escuela el Olivo, Artesanía y Tradición.
Pepe      Cánovas      se      formó      como            Técnico      Especialista      en hortofruticultura,   aunque   pronto   entendió   que   el   verdadero   camino estaba    en    la    agricultura    ecológica.    Dejando    de    lado    sus    estudios oficiales,        se    formó    en    esta    materia    con    algunos    de    los    mejores expertos nacionales. De   la   mano   de   sus   abuelos   maternos,   con   los   que   vivió,   aprendió labores   antiguas   y   un   estilo   de   vida   más   propio   del   siglo   XIX   que   del XX.   Esta   vivencia   despertó   en   él   un   interés   cada   vez   más   vivo   por   las antiguas   tradiciones.   Con   la   marcha   de   sus   abuelos   vio   como   una   gran parte    de    sus    conocimientos    desaparecía    con    ellos.    Por    esta    razón comenzó    una    recuperación    de    esas    labores    de    antaño    que    tanto añoraba.    Así    comenzó    un    periplo    por    distintas    zonas    de    España aprendiendo,    recuperando    e    investigando    y    adaptando    todas    esas antiguas   costumbres      y   recetas   para   posteriormente   darles   forma   de talleres     y     cursos     con     el     fin     de     trasmitirlas     a     las     siguientes generaciones. Ha   colaborado   en   diferentes   proyectos      sociales,   tanto   a   nivel   nacional como   internacional,   tales   cómo   la   puesta   en   marcha   de   un   Centro para     Disminuidos     psico-físicos     donde     reproducen     plantas     de jardinería    para    su    posterior    venta.    Voluntariado    en    el    barrio    del “Amparo”    en    Guatemala    y    “Las    Cañitas”    en    República    Dominicana. Profesor-tutor    en    la    Escuela    de    Antiguas    Artesanías    de    Benidorm donde formó tres grupos de mujeres en Jabones terapéuticos y velas. Desde   hace   unos   años   dirige   el   proyecto   “Escuela   el   Olivo,   Artesanía   y Tradición,     donde     imparte     distintos     tipos     de     cursos     y     talleres artesanales   que   van   desde   Panadería   artesanal   a   Cosmética   natural pasando   por   otros   como   Cestería   de   mimbre,   Ungüentos   y   pomadas, Jabones terapéuticos, Productos de limpieza,  etc. Cosmetólogo   y   agricultor   ecológico   de   vocación,   en   la   actualidad   se está    formando    como    Técnico    superior    en        Educación    y    Control Ambiental.
Pepe Cánovas en el curso de cestería de mimbre en Benidorm. Aviso legal Aviso legal Política comercial Política comercial Política de privacidad Política de privacidad

Acerca de Pepe Cánovas

Escuela
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© Escuela el Olivo, Artesanía y Tradición.
Pepe      Cánovas      se      formó      como            Técnico      Especialista      en hortofruticultura,     aunque     pronto     entendió     que     el     verdadero camino   estaba   en   la   agricultura   ecológica.   Dejando   de   lado   sus estudios   oficiales,      se   formó   en   esta   materia   con   algunos   de   los mejores expertos nacionales. De   la   mano   de   sus   abuelos   maternos,   con   los   que   vivió,   aprendió labores   antiguas   y   un   estilo   de   vida   más   propio   del   siglo   XIX   que   del XX.   Esta   vivencia   despertó   en   él   un   interés   cada   vez   más   vivo   por las   antiguas   tradiciones.   Con   la   marcha   de   sus   abuelos   vio   como una   gran   parte   de   sus   conocimientos   desaparecía   con   ellos.   Por esta   razón   comenzó   una   recuperación   de   esas   labores   de   antaño que   tanto   añoraba.   Así   comenzó   un   periplo   por   distintas   zonas   de España    aprendiendo,    recuperando    e    investigando    y    adaptando todas   esas   antiguas   costumbres      y   recetas   para   posteriormente darles   forma   de   talleres   y   cursos   con   el   fin   de   trasmitirlas   a   las siguientes generaciones. Ha    colaborado    en    diferentes    proyectos        sociales,    tanto    a    nivel nacional   como   internacional,   tales   cómo   la   puesta   en   marcha   de   un Centro   para   Disminuidos   psico-físicos   donde   reproducen   plantas de   jardinería   para   su   posterior   venta.   Voluntariado   en   el   barrio   del “Amparo”   en   Guatemala   y   “Las   Cañitas”   en   República   Dominicana. Profesor-tutor   en   la   Escuela   de   Antiguas   Artesanías   de   Benidorm donde   formó   tres   grupos   de   mujeres   en   Jabones   terapéuticos   y velas. Desde    hace    unos    años    dirige    el    proyecto    “Escuela    el    Olivo, Artesanía   y   Tradición,   donde   imparte   distintos   tipos   de   cursos   y talleres     artesanales     que     van     desde     Panadería     artesanal     a Cosmética   natural   pasando   por   otros   como   Cestería   de   mimbre, Ungüentos     y     pomadas,     Jabones     terapéuticos,     Productos     de limpieza,  etc. Cosmetólogo   y   agricultor   ecológico   de   vocación,   en   la   actualidad   se está    formando    como    Técnico    superior    en        Educación    y    Control Ambiental.
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